Hoy es noche de comida mexicana: nachos con queso

Esta noche aprovecharemos las compras que realizamos anoche y cenaremos nachos con queso: nachos, alubias rojas, guacamole caserito, mozzarella, cinco quesos, salsa de tomate picante y condimentada, mmmmmmmmmmm se me hace agua la boca.

Mientras os escribo esto sacío mi voraz apetito con unos nachos chips con guacamole.

He visto en las estadísticas que hoy sois muchos los visitantes que llegan desde México: Algún consejo para la preparación de los nachos con queso. Algún secretito?

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